LETTRE D'AUTOMNE
1/3/12/10
1/3/4/7/8/12
10/01/12
1/3/7/12
1/3/7
1/3/4/10/12
04/02/12
01/07/12
04/02/14
Minimum 2 personnes
8/7/12
04/02/14
1/3
04/02/14
6/12
2/4/7/14
04/02/14
7/8/11/12
01/04/11
10/01/12
10/01/12
1/12
1/3/7
1/3/7/8
7
1/3/7/8
1/3/7/8
* Pregunta a nuestro personal por la lista de alérgenos de chaque plato
Légende d'Allergenos :
Le Appellation d'origine Bullas Il couvre les municipalités de Bullas, Mula, Ricote, Cehegín et Pliego, les districts supérieurs de Lorca, Caravaca, Moratalla et Calasparra.
Le terrain Il s'agit d'une typologie accidentée avec une altitude comprise entre 600 et 900 m.
Les sols sur lesquels se développe la culture de la vigne sont très différentes en profondeur et en texture.
Les températures qui sont enregistrés dans la zone sont adaptés au développement du cycle végétatif et productif de la vigne, en particulier la
Monastrell, qui est la variété majoritaire avec plus de 85% de la surface. Les vins de la DO Bullas présentent des nuances différentes en raison de
hauteur et différence thermique de ses vignobles, en plus de ses
conditions de précipitations.
Ce sont des vins de grande qualité qui transmettent leur origine à travers leurs arômes et leurs saveurs.
Maccabée
Macabeo fermenté en fût
Macabeo fermenté en fût
Maccabée
Cabernet Sauvignon
mange.lo
Verdejo et Sauvignon Blanc
Brut nature (Requena)
Cava Brut Nature
BNature Do Penedés Macabeo et Garnacha
Bulles
Monastrell Rosé
Chardonay
Verdejo
vigne préphylloxérique verdejo
Albariño
Albariño
Albariño
Albariño
Godello
Godello
Godello
Grenache Blanc et Macabeo
Godello et Treixabura
Monastrell
Monastrell
Petit Verdot
Monastrell
Grenache
Monastrell
Monastrell
Monastrell
Syrah et Cabernet Sauvignon
Monastrell Bio
Terre sèche de Mostrell
Monastrell, Petit Verdot et Tempranillo
Monastrell
Monastrell Bio
Monastrell sous forme biologique
Monastrell sous forme biologique
Monastrell en macération carbonique et traditionnelle
Monastrell
Monastrell
Syrah
Monastrell et Shirah
Monastrell, Grenache
Cabernet Sauvignon
Monastrell, Cabernet Sauvignon. et Syrah
Monastrell
Bobal shiraz
Bobal
Grenache et Carinyena
Macération carbonique. Tempranillo
Tempranillo et Grenache
Grenache et Graciano
Tempranillo, Grenache et Graciano
Tempranillo et Merlot
Tempranillo
Tempranillo
Tempranillo (Macération carbonique)
Liste noire et castillan noir
Manteau noir, merlot, callet
Encre de taureau
Monastrell issu de raisins surmûris
Monastrell (séché naturellement)
Pedro Ximenez (raisins élevés)
Pinot noir de Utiel Requena
Crème Poley
Tempranillo et Grenache
Syrah et rome
Juan García
Tourner
Monastrell
Mencía
Grenache tintorera
Blond
Griller
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